釣果動向グラフ
釣果情報
- Amazon売れ筋釣り具ランキング
- 2024-11-20 18:37アオリイカ：300g〜500g釣果場所：
- 【日付】 2024-11-21 【対象魚】 アオリイカ 【情報源】エギCOM
- 2024-11-20 17:15アオリイカ：300g〜500g釣果場所：
- 【日付】 2024-11-21 【対象魚】 アオリイカ 【情報源】エギCOM
- 2024-11-19 21:46ツツイカ：100g以下釣果場所： 東北
- 【日付】 2024-11-21 【対象魚】 ツツイカ 【情報源】エギCOM
- 2024-11-19 21:49ツツイカ：100g以下釣果場所： 東北
- 【日付】 2024-11-21 【対象魚】 ツツイカ 【情報源】エギCOM
- 2024-11-19 21:53ツツイカ：100g以下釣果場所： 東北
- 【日付】 2024-11-21 【対象魚】 ツツイカ 【情報源】エギCOM
東北におけるイカ釣り
関連魚種
イカ釣りの現場には、根魚と呼ばれる海底付近に生息する魚種が数多く集まります。メバルは、こうした根魚の中でも特にイカ類を好むことで知られています。また、シーバスもイカを捕食するため、イカ釣り場によく姿を見せます。ただし、シーバスは水面付近を泳ぐ回遊魚であるため、イカを狙った場所や時間帯によっては出会えないこともあります。さらに、イカ釣りでは青物と呼ばれる大型の回遊魚が掛かる場合もあります。こちらはイカそのものではなく、イカを狙って集まる小魚を捕食しにやってきます。
イカが釣れる釣り場
* **男鹿半島:**海岸線に沿って好ポイントがあり、アオリイカが狙えます。
* **牡鹿半島:**リアス海岸の複雑な地形がイカの好ポイントになっており、アオリイカやヤリイカが釣れます。
イカの釣り方
イカ釣りにはさまざまな手法があります。エサ釣りでは、アジやイワシなど生きているエサを使用し、エサをイカの好むポイントに投入します。一方、ルアー釣りでは、イカを模したルアーを使用して、イカの捕食本能を刺激して釣ります。
エギングは、イカの好むエビを模したエギというルアーを使用した釣り方です。エギはゆっくりとアクションを加えながら沈め、イカの注意を引きます。ジギングは、金属製のジグというルアーを使用して、イカのいる水深まで落として、アクションを加えて釣ります。
また、ワームやアジング用の小さなジグヘッドにワームを装着してイカを釣る方法もあります。サビキ釣りは、何本もの針が付いた仕掛けを使用し、コマセを撒いてイカを集めて釣る方法です。これらの手法はそれぞれ、イカの習性や生息場所に合わせた最適な方法があります。
シーズン
過去の釣果情報によると一番釣れている月を100とした場合の各月の相対的な釣れ具合は次のようになります。
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 61 | 47 | 49 | 56 | 83 | 100 | 96 | 82 | 91 | 90 | 76 | 58 |
イカの食べ方
**焼き料理**
* **イカの焼き物:** イカを丸ごと焼いたり、切り身にして焼いたりするシンプルな調理法です。炭火焼やグリルが最適です。
* **焼きイカの刺身:** イカをさっと焼いて、半生の状態で刺身にします。香ばしさが加わりながらも、イカの甘みが味わえます。
**揚げ料理**
* **イカの天ぷら:** イカを衣にくぐらせて揚げます。衣がサクサクで、イカはふっくらとした食感が楽しめます。
* **イカのフライ:** イカを小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて揚げます。外はカリっと、中はしっとりとした仕上がりになります。
* **イカリング:** イカを輪切りにして揚げます。簡単ながら、ビールのおつまみに最適です。
**炒め物**
* **イカ炒め:** イカを野菜や調味料と炒めます。生姜やネギ、ニンニクなどの aromatics を加えることで、旨味が増します。
* **イカ墨炒め:** イカ墨をソースとして使った炒め物です。独特の風味があり、海鮮の旨味が凝縮されています。
**煮物**
* **イカの煮物:** イカを甘辛く煮込んだ定番料理です。醤油、みりん、酒などで煮ると、イカに味が染み込みます。
* **イカの酢味噌煮:** イカを酢と味噌で煮ます。さっぱりとした味で、夏にぴったりの一品です。
**その他の料理法**
* **イカの刺身:** 生のイカを薄切りにして頂きます。弾力のある食感と甘みが特徴です。
* **イカの塩辛:** イカの内臓を塩漬けした発酵食品です。濃厚な旨味があり、ご飯のお供にぴったりです。
* **イカの一夜干し:** イカをカットして塩水に浸し、一晩干します。旨味が凝縮され、焼き魚のように楽しめます。
**イカを美味しく食べるためのヒント**
* **新鮮なイカを使用する:** なるべく獲れたてのイカを使うと、旨味と歯ごたえが増します。
* **適切な火加減で調理する:** イカは火を通しすぎると固くなります。焼きすぎないよう注意してください。
* **調味料を控えめに使う:** イカ本来の甘さを活かすために、調味料は控えめにしましょう。
* **合わせる食材に注意する:** イカは野菜や海鮮との相性が良いですが、柑橘系などの酸味のある食材とはあまり合いません。
* **薬味を添える:** ネギ、生姜、みょうがなどの薬味を添えると、イカの風味が引き立ちます。