東北のヒラメ釣果情報

釣果動向グラフ

釣果情報

Amazon売れ筋釣り具ランキング
(青森県):2025年07月04日の釣
【日付】 2025-07-04【ポイント】 陸奥湾 サーフ 日本海 【対象魚】 サバ アジ ヒラメ シロギス メバル 根魚 クロダイ アユ ノドグロ マゴチ マダイ キジハタ 青物 チアユ 【釣法】 夜釣り ルアー テンヤ【情報源】上州屋
7月2日第十七フラットマゴチ狙い爆釣マゴチ最大64センチ含め81…
【日付】 2025-07-03 【対象魚】 コノシロ アカエイ ショウサイフグ マゴチ イシモチ ヒラメ 【情報源】天祐丸
真鯛狙いのロックフィッシュゲームのはずが、座布団きちゃった
【日付】 2025-06-29【ポイント】 陸奥湾 【対象魚】 ロックフィッシュ ヒラメ マダイ 【情報源】@工藤諒司 Ryoji Kudo(Twitter)
サバ33 - 35 cm合計 15 匹
【日付】 2025-06-29【ポイント】 堤防 漁港 男鹿半島 【対象魚】 青物 ヒラメ アジ サバ カタクチイワシ 【情報源】上州屋
青森平舘方面、ボート真鯛釣りに行ってきました
【日付】 2025-06-29 【対象魚】 ヒラメ マダイ 【釣法】 タイラバ【情報源】FISHLAND
【山形庄内】 ヒラメ狙いのサーフ釣行もサイズが伸びずにかわい…
【日付】 2025-06-28【ポイント】 庄内 サーフ 【対象魚】 ヒラメ 【情報源】つりちゃん(YouTube)
(青森県):2025年06月27日の釣
【日付】 2025-06-27【ポイント】 下前漁港 陸奥湾 十三湖 日本海 津軽半島 【対象魚】 シロギス アジ イシモチ マダイ ワラサ 根魚 ヒラメ タチウオ サバ 【釣法】 チョイ投げ 投げ釣り アジング【情報源】上州屋
サーフフィッシング! 2025年6月秋田カタクチイワシ接岸 梅雨前…
【日付】 2025-06-27【ポイント】 釜谷浜 米代川 サーフ 河口 【対象魚】 アジ ヒラメ カタクチイワシ 【情報源】forest fish(YouTube)
6月23日ヒラメ釣り
【日付】 2025-06-26 【対象魚】 イワシ ヒラメ 【情報源】たむちゃん号
6月24日ヒラメ釣り、2時間早上がり!
【日付】 2025-06-26 【対象魚】 イワシ ヒラメ 【情報源】たむちゃん号
ヒラメ!ジョルティが頑張りました!#下北半島#むつ市#釣り#ジ…
【日付】 2025-06-25【ポイント】 下北半島 【対象魚】 ヒラメ 【釣具】ジョルティ(BlueBlue)【情報源】Instagram
【宮城釣り】サーフ初心者、真夏の炎天下で8時間ルアーを投げ…
【日付】 2025-07-06【ポイント】 サーフ 【対象魚】 ヒラメ マゴチ 【釣法】 ルアー【情報源】ミチクサの釣り旅(YouTube)
来週は万博へ向けてモリモリ予定✈️ 1st→3rdの待ち時間
【日付】 2025-07-05【ポイント】 大曲浜 【対象魚】 スズキ マゴチ ヒラメ 【釣法】 ルアー【情報源】@大勇堂(Twitter)
【日本海サーフ】6月末のサーフ釣行記録 ヒラメ、マゴチのサイ…
【日付】 2025-07-05【ポイント】 サーフ 日本海 【対象魚】 シロギス マゴチ ヒラメ 【情報源】こた釣りチャンネル(YouTube)
ヒラメ37 cm合計 1 匹
【日付】 2025-07-05【ポイント】 いわき 新舞子海岸 サーフ 【対象魚】 ヒラメ 【釣法】 ワーム ルアー【情報源】上州屋
7月3日第七フラットマゴチ狙い大爆釣!マゴチ最大62センチ含め1…
【日付】 2025-07-04 【対象魚】 マゴチ フグ ヒラメ 【情報源】天祐丸
ヒラメ40 cm合計 1 匹
【日付】 2025-07-03【ポイント】 サーフ 【対象魚】 青物 ヒラメ シロギス 【釣法】 チョイ投げ メタルジグ ルアー【情報源】上州屋
7月1日ヒラメ釣り、イワシ爆釣の気配も…結果は!?
【日付】 2025-07-03 【対象魚】 ヒラメ イワシ 【釣法】 コマセ釣り【情報源】たむちゃん号
スロージギング船
【日付】 2025-07-02 【対象魚】 ムシガレイ カサゴ ヒラメ マゾイ サバ アイナメ メバル 【釣法】 スロージギング【情報源】長栄丸
マゴチ60 cm合計 1 匹アジ29 cm合計 1 匹
【日付】 2025-07-01【ポイント】 サーフ 【対象魚】 ヒラメ マゴチ シーバス アジ カタクチイワシ 【釣法】 ワーム ルアー【情報源】上州屋
6月30日第七フラットマゴチマゴチ絶好調!最大61センチ含め76本…
【日付】 2025-07-01 【対象魚】 ヒラメ ワタリガニ フグ マゴチ 【情報源】天祐丸
6月29日マゴチ二艘で115本!第十七フラットマゴチ絶好調!マゴ…
【日付】 2025-06-30 【対象魚】 マゴチ イシモチ ショウサイフグ ヒラメ アカエイ コノシロ 【情報源】天祐丸
みなさん大きいの釣りすぎ! 本日で2本目…tamuch
【日付】 2025-07-03【ポイント】 陸奥湾 【対象魚】 ヒラメ 【情報源】@釣り船たむちゃん号(Twitter)

東北におけるヒラメ釣り

関連魚種

ヒラメ釣りにおいて、関連性の深い魚種として挙げられるのが、根魚とシーバスです。根魚は岩礁帯や海底に生息する魚で、カサゴやメバルなどが含まれます。これらの魚はヒラメの餌となることが多く、ヒラメを狙った釣りでは根魚も頻繁に釣れます。

また、シーバスもヒラメとの関連が深い魚です。シーバスは河口や沿岸部を回遊するスズキの仲間で、ヒラメと同じくベイトフィッシュを捕食しています。そのため、シーバスを狙った釣り場では、ヒラメも一緒に釣れる可能性があります。

ヒラメが釣れる釣り場

仙台サーフ、仙南サーフなど呼ばれる仙台近辺でのサーフが特に人気のエリアです。

ヒラメの釣り方

ヒラメを釣る方法は釣法によって大きく異なります。ルアーフィッシングでは、ヒラメの好物である小魚を模したルアーを使用します。一方、餌釣りでは、アジなどの生きている餌を針に付けます。ジギングは、重たいジグと呼ばれる仕掛けを海中に落とし、ヒラメを誘います。

シーズン

過去の釣果情報によると一番釣れている月を100とした場合の各月の相対的な釣れ具合は次のようになります。

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
60 47 49 56 83 100 97 82 89 89 75 57

ヒラメの食べ方

**刺身**

* 新鮮なヒラメを薄く切り、醤油、わさび、生姜を添える。
* 柔らかな身と繊細な味わいが楽しめます。

**エンガワの刺身**

* ヒラメの鰭の下にある”エンガワ”と呼ばれる部位を薄く切り、刺身にする。
* コリコリとした食感と濃厚な旨味が特徴です。

**煮付け**

* ヒラメを醤油、みりん、酒で煮込む。
* 身がふっくらと柔らかく、甘辛いタレが絡みます。

**ムニエル**

* 小麦粉をまぶし、バターで焼いたヒラメ。
* 香ばしい表面と柔らかい身のコントラストが楽しめます。

**ソテー**

* オリーブオイルとハーブでソテーしたヒラメ。
* 表面がカリッとして、身がジューシーです。

**カルパッチョ**

* 薄く切ったヒラメをレモン汁、オリーブオイル、塩、コショウでマリネする。
* さっぱりとした味わいで、前菜に最適です。

**寿司**

* 握り寿司や押し寿司に使用される。
* ネタとシャリのバランスが良く、口の中でとろけます。

**天ぷら**

* 小麦粉の衣を付けて揚げたヒラメ。
* サクサクとした衣とふわふわの身が楽しめます。