釣果動向グラフ
釣果情報
- Amazon売れ筋釣り具ランキング
- 野蒜海岸で前回のリベンジ！超高級ルアー、アーマジョイントで…
- 【日付】 2024-04-20【ポイント】 野蒜海岸 【対象魚】 マゴチ ヒラメ 【釣法】 ルアー【情報源】ナル男の釣り道楽 〜砂浜卍會〜 /Naruo YouTube Channel(YouTube)
- 【宮城県南サーフ】意地の一発【ヒラメ】
- 【日付】 2024-04-19【ポイント】 サーフ 【対象魚】 ヒラメ 【情報源】テレビかず屋(YouTube)
- ★サーフヒラメ♪★
- 【日付】 2024-04-17【ポイント】 サーフ 【対象魚】 ヒラメ 【情報源】タックルベリー
- マゴチ49 cm合計 1 匹
- 【日付】 2024-04-16【ポイント】 サーフ 【対象魚】 ヒラメ マゴチ 【釣法】 メタルジグ【釣具】セルテート(DAIWA)【情報源】キャスティング
- たかしー君初サーフ㊗️初ヒラメおめでとう山形から来るという事…
- 【日付】 2024-04-16【ポイント】 仙南サーフ 阿武隈川河口 仙南 【対象魚】 ヒラメ 【情報源】Instagram
- 秋田サーフフィッシング今週も本格シーズンインに向けて、短時…
- 【日付】 2024-04-15 【対象魚】 シーバス ヒラメ サクラマス マゴチ 【釣具】ステラ(SHIMANO) スイッチヒッター(DAIWA)【情報源】Instagram
- 今シーズン初シーバス！4本キャッチ最大で76センチバラしもった…
- 【日付】 2024-04-14 【対象魚】 シーバス ヒラメ 【情報源】Instagram
東北におけるヒラメ釣り
関連魚種
ヒラメ釣りにおいて、関連性の深い魚種として挙げられるのが、根魚とシーバスです。根魚は岩礁帯や海底に生息する魚で、カサゴやメバルなどが含まれます。これらの魚はヒラメの餌となることが多く、ヒラメを狙った釣りでは根魚も頻繁に釣れます。
また、シーバスもヒラメとの関連が深い魚です。シーバスは河口や沿岸部を回遊するスズキの仲間で、ヒラメと同じくベイトフィッシュを捕食しています。そのため、シーバスを狙った釣り場では、ヒラメも一緒に釣れる可能性があります。
ヒラメが釣れる釣り場
仙台サーフ、仙南サーフなど呼ばれる仙台近辺でのサーフが特に人気のエリアです。
ヒラメの釣り方
ヒラメを釣る方法は釣法によって大きく異なります。ルアーフィッシングでは、ヒラメの好物である小魚を模したルアーを使用します。一方、餌釣りでは、アジなどの生きている餌を針に付けます。ジギングは、重たいジグと呼ばれる仕掛けを海中に落とし、ヒラメを誘います。
シーズン
過去の釣果情報によると一番釣れている月を100とした場合の各月の相対的な釣れ具合は次のようになります。
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 60 | 47 | 49 | 56 | 83 | 100 | 97 | 82 | 89 | 89 | 75 | 57 |
ヒラメの食べ方
**刺身**
* 新鮮なヒラメを薄く切り、醤油、わさび、生姜を添える。
* 柔らかな身と繊細な味わいが楽しめます。
**エンガワの刺身**
* ヒラメの鰭の下にある”エンガワ”と呼ばれる部位を薄く切り、刺身にする。
* コリコリとした食感と濃厚な旨味が特徴です。
**煮付け**
* ヒラメを醤油、みりん、酒で煮込む。
* 身がふっくらと柔らかく、甘辛いタレが絡みます。
**ムニエル**
* 小麦粉をまぶし、バターで焼いたヒラメ。
* 香ばしい表面と柔らかい身のコントラストが楽しめます。
**ソテー**
* オリーブオイルとハーブでソテーしたヒラメ。
* 表面がカリッとして、身がジューシーです。
**カルパッチョ**
* 薄く切ったヒラメをレモン汁、オリーブオイル、塩、コショウでマリネする。
* さっぱりとした味わいで、前菜に最適です。
**寿司**
* 握り寿司や押し寿司に使用される。
* ネタとシャリのバランスが良く、口の中でとろけます。
**天ぷら**
* 小麦粉の衣を付けて揚げたヒラメ。
* サクサクとした衣とふわふわの身が楽しめます。