東北のヒラメ釣果情報

釣果動向グラフ

釣果情報

Amazon売れ筋釣り具ランキング
マダイ51 cm合計 1 匹マダコ1.50 kg合計 1 匹
【日付】 2024-11-21【ポイント】 相馬 【対象魚】 マダコ マダイ イナダ ワラサ タコ チャリコ ヒラメ ホウボウ フグ メバル 【釣法】 タイラバ【情報源】上州屋
ヒラメ45 - 53 cm合計 3 匹
【日付】 2024-11-20【ポイント】 仙台サーフ サーフ 【対象魚】 ヒラメ 【釣法】 ルアー ミノー【釣具】セルテート(DAIWA) バーティス(DAIWA)【情報源】キャスティング
追波湾ジギングで秋の美味しい魚を狙う
【日付】 2024-11-20【ポイント】 追波湾 【対象魚】 サワラ タチウオ ヒラメ 【釣法】 ジギング【情報源】釣りTiki東北(YouTube)
DUO第9回リモートサーフ感謝祭でシンキングミノーBW120MDでヒラ…
【日付】 2024-11-20【ポイント】 仙南サーフ サーフ 【対象魚】 ヒラメ 【釣法】 ルアー【釣具】セルテート(DAIWA)【情報源】カボッコ360(YouTube)
【ヒラメワーム】ヒラメが超釣れる!サーフでおすすめ高実績ワ…
【日付】 2024-11-18【ポイント】 いわき サーフ 【対象魚】 ヒラメ 【釣法】 ワーム【情報源】一魚一会(YouTube)
秋田サーフフィッシングもうシーズン終盤!サーフ釣りを最後ま…
【日付】 2024-11-17【ポイント】 サーフ 【対象魚】 コノシロ ヒラメ 【情報源】Instagram
(山形県):2024年11月16日の釣
【日付】 2024-11-17【ポイント】 日本海 サーフ 【対象魚】 ヒラメ サバ イナダ サゴシ 【釣具】ジグパラ サーフ(Major Craft)【情報源】上州屋
今日もなんとか1枚のソゲキング。サイズは出ませんが釣れただけ
【日付】 2024-11-21【ポイント】 仙台サーフ 【対象魚】 ヒラメ 【情報源】@セリサク(Twitter)
バラシ多数で悔しい釣行! 今年も水温なかなか下がらないし年明
【日付】 2024-11-20【ポイント】 サーフ 常磐サーフ 【対象魚】 ヒラメ 【情報源】@k88 @常磐者(Twitter)
久しぶりの仙南サーフ。 1匹だけ遊んでくれました。 ルアーは
【日付】 2024-11-19【ポイント】 仙南サーフ 【対象魚】 ヒラメ 【釣法】 ルアー ジグヘッド【情報源】@ひと(Twitter)
#ヒラメ釣行 #宮城県気仙沼 雨が降ったり止んだりの生憎の天
【日付】 2024-11-17【ポイント】 気仙沼 【対象魚】 ホウボウ ヒラメ 青物 【情報源】@Memories@Restart(Twitter)
閖上朝市 天童製麺 ラーメン並暗い内からサーフで頑張りま
【日付】 2024-11-17【ポイント】 閖上 サーフ 【対象魚】 ヒラメ 【情報源】@とししろ(Twitter)
久しぶりの釣果‼️ かっとび棒で大物狙いでしたが釣れてくれて
【日付】 2024-11-17【ポイント】 サーフ 【対象魚】 ヒラメ 【情報源】@信。(Twitter)
(青森県):2024年11月20日の釣
【日付】 2024-11-21 【対象魚】 タチウオ サワラ ヒラメ アラ 【情報源】上州屋
10月26日 イワシ五目釣り 波風無しなので、綾里湾まで遠
【日付】 2024-11-20【ポイント】 綾里湾 大船渡 【対象魚】 ヒラメ アイナメ ソイ イワシ マトウダイ 【情報源】@Captain-kanami(Twitter)

東北におけるヒラメ釣り

関連魚種

ヒラメ釣りにおいて、関連性の深い魚種として挙げられるのが、根魚とシーバスです。根魚は岩礁帯や海底に生息する魚で、カサゴやメバルなどが含まれます。これらの魚はヒラメの餌となることが多く、ヒラメを狙った釣りでは根魚も頻繁に釣れます。

また、シーバスもヒラメとの関連が深い魚です。シーバスは河口や沿岸部を回遊するスズキの仲間で、ヒラメと同じくベイトフィッシュを捕食しています。そのため、シーバスを狙った釣り場では、ヒラメも一緒に釣れる可能性があります。

ヒラメが釣れる釣り場

仙台サーフ、仙南サーフなど呼ばれる仙台近辺でのサーフが特に人気のエリアです。

ヒラメの釣り方

ヒラメを釣る方法は釣法によって大きく異なります。ルアーフィッシングでは、ヒラメの好物である小魚を模したルアーを使用します。一方、餌釣りでは、アジなどの生きている餌を針に付けます。ジギングは、重たいジグと呼ばれる仕掛けを海中に落とし、ヒラメを誘います。

シーズン

過去の釣果情報によると一番釣れている月を100とした場合の各月の相対的な釣れ具合は次のようになります。

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
60 47 49 56 83 100 97 82 89 89 75 57

ヒラメの食べ方

**刺身**

* 新鮮なヒラメを薄く切り、醤油、わさび、生姜を添える。
* 柔らかな身と繊細な味わいが楽しめます。

**エンガワの刺身**

* ヒラメの鰭の下にある”エンガワ”と呼ばれる部位を薄く切り、刺身にする。
* コリコリとした食感と濃厚な旨味が特徴です。

**煮付け**

* ヒラメを醤油、みりん、酒で煮込む。
* 身がふっくらと柔らかく、甘辛いタレが絡みます。

**ムニエル**

* 小麦粉をまぶし、バターで焼いたヒラメ。
* 香ばしい表面と柔らかい身のコントラストが楽しめます。

**ソテー**

* オリーブオイルとハーブでソテーしたヒラメ。
* 表面がカリッとして、身がジューシーです。

**カルパッチョ**

* 薄く切ったヒラメをレモン汁、オリーブオイル、塩、コショウでマリネする。
* さっぱりとした味わいで、前菜に最適です。

**寿司**

* 握り寿司や押し寿司に使用される。
* ネタとシャリのバランスが良く、口の中でとろけます。

**天ぷら**

* 小麦粉の衣を付けて揚げたヒラメ。
* サクサクとした衣とふわふわの身が楽しめます。