関西地方のイワシ釣果情報

釣果動向グラフ

釣果情報

Amazon売れ筋釣り具ランキング
串本カセ釣り編：えり丸！2025年1月18日数は少ないが極上のブ…: 【日付】 2025-01-22【ポイント】串本南紀【対象魚】ブリイワシ【釣法】フカセ釣り【情報源】たかしの釣りキャン(YouTube)
初釣り行って来ました〜 2025-01-20 PM03:50: 【日付】 2025-01-21【ポイント】白杉漁港【対象魚】イワシチヌ【情報源】アングラーズ
淡路島アジング: 【日付】 2025-01-12【ポイント】淡路島【対象魚】イワシアジカサゴガシラ【釣法】アジングルアー【釣具】BlueCurrent(YAMAGA Blanks)【情報源】カンパリ
【釣果情報】1／24金曜日京都府舞鶴の遊漁船スプリンター様へ…: 【日付】 2025-01-27【ポイント】舞鶴【対象魚】サワラカタクチイワシアオハタアマダイマダイ【情報源】Instagram
カセでの釣果です^_^今日は色々釣れてよかったです^_^#フィッシ…: 【日付】 2025-01-25【ポイント】紀伊大島南紀【対象魚】イワシ【釣法】フカセ釣り【情報源】Instagram
中紀の落とし込み釣り早朝暗い中、湾内でお土産の十束アジの: 【日付】 2025-01-25【ポイント】中紀【対象魚】ブリイワシキハダマグロマグロアジ【釣法】サビキ釣り落とし込み釣り【情報源】@1965(Twitter)
こんにちは店長の田中ですいつものフィッシング隼さんへ青物&am…: 【日付】 2025-01-25【ポイント】串本南紀【対象魚】イワシイサキマダイメジロブリ【釣法】フカセ釣り【情報源】Instagram
【午後アジ便（１月24日（金））】本日は穏やかな日和に暖かさ…: 【日付】 2025-01-25【ポイント】神戸【対象魚】サバマイワシアジ【情報源】Instagram

関西地方におけるイワシ釣り

イワシが釣れる釣り場

神戸市周辺でイワシが釣れる釣り場は複数あります。

* **神戸市**
* 神戸空港人工島周辺
* 六甲アイランド周辺
* **大阪市**
* 貝塚人工島
* **淡路島**
* 津名港周辺
* **西宮市**
* 西宮浜周辺
* **明石市**
* 明石港周辺
* 大蔵海岸公園周辺

貝塚人工島周辺**は、大規模な堤防が整備されており、シーズンになると大勢の釣り人が訪れる人気の釣り場として知られています。

イワシの釣り方

**イワシの釣り方**

イワシは、餌釣り、ルアー、サビキ釣り、フカセ釣り、エビ撒き釣り、アジング、ジギングなどさまざまな方法で釣ることができます。

シーズン

過去の釣果情報によると一番釣れている月を100とした場合の各月の相対的な釣れ具合は次のようになります。

1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
67	41	62	61	68	81	84	82	90	100	93	83

イワシの食べ方

**新鮮なイワシの扱い方**

* 新鮮なイワシは、目とエラが澄んでいて赤いものを選びましょう。
* 身が締まっていて、においがしないことを確認します。
* 魚屋に頼んで内臓を取り除いてもらいましょう。

**料理法**

**焼き魚**

* グリルで焼けば、パリッとした皮とジューシーな身が楽しめます。
* 塩を振ってから10-15分焼きます。

**煮つけ**

* 煮汁（醤油、酒、砂糖、みりん）につけ、弱火でじっくり煮込みます。
* 身が柔らかく味が染み込みます。

**フライ**

* 小麦粉、卵、パン粉の衣をつけて、高温の油でカラッと揚げます。
* サクサクの衣とふわふわの身が楽しめます。

**マリネ**

* レモン汁、オリーブオイル、ハーブなどでマリネします。
* さっぱりとした前菜やサラダに最適です。

**その他の料理法**

* **カルパッチョ：**薄切りにしたイワシをレモン汁、オリーブオイル、ハーブで和えます。
* **酢漬け：**酢、砂糖、塩で作った酢液に漬け込みます。
* **缶詰：**骨を取り除き、塩水やオイル漬けにされたイワシです。