関西地方のチヌ釣果情報

釣果動向グラフ

釣果情報

Amazon売れ筋釣り具ランキング
浜寺運河は、チヌ・キビレの宝庫！: 【日付】 2024-04-24【ポイント】浜寺運河【対象魚】チヌキビレシーバス【釣法】チニング【情報源】フィッシングマックス
チヌ／クロダイハネ南芦屋浜、北側水道でエビ撒き！: 【日付】 2024-04-23【ポイント】南芦屋浜【対象魚】クロダイチヌ【釣法】ウキ釣りエビ撒き釣り【情報源】つり具のブンブン
げんせい君すごいYO‼: 【日付】 2024-04-23【ポイント】芦屋浜【対象魚】ボラチヌ【情報源】フィッシングマックス
神戸空港カゴ釣りでチヌにガシラ達！: 【日付】 2024-04-23【ポイント】神戸空港神戸【対象魚】ガシラチヌ【釣法】カゴ釣り【情報源】フィッシングマックス
おかえり南芦屋浜！チヌとグレの釣果頂きました！: 【日付】 2024-04-23【ポイント】南芦屋浜【対象魚】グレチヌ【情報源】フィッシングマックス
【神戸空港】GWは何釣る？魚種多彩で面白い！: 【日付】 2024-04-23【ポイント】神戸空港神戸【対象魚】チヌ【釣法】カゴ釣りフカセ釣り【情報源】フィッシングマックス
まるお様南芦屋浜キャナルパークチヌとアジ両狙い(‘◇’)ゞ: 【日付】 2024-04-22【ポイント】芦屋浜キャナルパーク南芦屋浜【対象魚】アジチヌ【釣法】紀州釣りフカセ釣り【情報源】フィッシングマックス

関西地方におけるチヌ釣り

チヌが釣れる釣り場

チヌ釣りの好ポイントとして知られる神戸市とその周辺には、数多くの釣り場があります。

* **神戸市：**
* **波止場：**メリケンパーク、ポートアイランド、摩耶埠頭
* **淡路島：**
* **由良漁港：**チヌのメッカとして有名
* **洲本港：**回遊魚も多く、チヌも狙える
* **西宮市：**
* **鳴尾浜：**砂浜とテトラ帯が混在するポイント
* **西宮ケーソン：**大型チヌの実績が高い
* **明石市：**
* **明石港：**タコの名所だが、チヌも釣れる
* **二見港：**潮通しがよく、チヌを狙える
* **貝塚人工島（貝塚市）：**
* **貝塚第一人工島：**テトラ帯がチヌの隠れ家になっている

これらの釣り場では、フカセ釣りが主流ですが、落とし込みやぶっこみ釣りでもチヌが狙えます。潮通しがよく、ストラクチャーに富んだ場所がポイントとなります。

チヌの釣り方

チヌの釣り方には、さまざまな手法があります。

**餌釣り**では、イガイやシラサエビなど生の餌を使用し、主にウキ釣りや探り釣りで行われます。

**ルアー釣り**では、擬似餌を用いてチヌを狙います。ジグヘッドリグやプラグなどが使われます。

**サビキ釣り**では、コマセとサビキ仕掛けを使用し、多数の小さなハリに小さな餌を付けて釣り上げます。

**フカセ釣り**は、コマセを撒いてチヌを寄せ、ウキ釣りでハリにエサ（オキアミなど）を付けて狙う方法です。

**エビ撒き釣り**は、エビを撒いてチヌを寄せ、底釣りで狙う手法です。

シーズン

過去の釣果情報によると一番釣れている月を100とした場合の各月の相対的な釣れ具合は次のようになります。

1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
70	42	62	59	66	81	83	82	89	100	93	85

チヌの食べ方

**刺身**

* 新鮮なチヌを薄くスライスします。
* しょうゆやポン酢に付けていただきます。
* こりこりとした食感と淡白な味わいが楽しめます。

**塩焼き**

* チヌの表面に塩を振り、グリルで焼きます。
* 皮目がパリッとして、身がふっくらと焼き上がります。
* レモンや大根おろしを添えていただきます。

**煮付け**

* チヌをしょうゆ、みりん、酒で煮込みます。
* 甘辛いタレがチヌに染み込み、柔らかく仕上がります。
* ご飯のおかずやおつまみにも最適です。

**ムニエル**

* チヌの切り身に小麦粉をまぶし、バターで焼きます。
* 皮目が香ばしく、中はしっとりとした食感になります。
* レモン汁をかけていただきます。

**アクアパッツァ**

* チヌ、アサリ、ムール貝、トマト、玉ねぎなどをオリーブオイルで煮込みます。
* 魚介の出汁が効いた、旨味たっぷりのスープが楽しめます。
* バゲットと一緒にいただきます。

**その他のコツ**

* 新鮮なチヌを使用することが重要です。
* 塩を使う場合は、控えめにすると魚の旨味を引き出せます。
* チヌは身がやわらかいため、調理する際はあまり動かさないように注意しましょう。
* 付け合わせには、大根おろし、レモン、しょうがなどがよく合います。