関東のカサゴ釣果情報

釣果動向グラフ

釣果情報

Amazon売れ筋釣り具ランキング
アジ,13-27cm,合計408匹コノシロ,20-28cm
【日付】 2024-03-29【ポイント】 大黒海釣り施設 【対象魚】 アジ コノシロ スズキ フッコ ウミタナゴ カタクチイワシ カサゴ クロダイ サバ 【情報源】大黒海釣り施設
コノシロ,25-30cm,合計1570匹アジ,15-26c
【日付】 2024-03-29【ポイント】 本牧海釣り施設 【対象魚】 メバル アジ シロギス コノシロ スズキ イシモチ フッコ ウミタナゴ イワシ アナゴ カサゴ カレイ クロダイ サバ 【情報源】本牧海釣り施設
コノシロ,27-28cm,合計124匹アジ,17-24cm
【日付】 2024-03-29【ポイント】 磯子海釣り施設 【対象魚】 メジナ アジ コノシロ カタボシイワシ ソイ メゴチ ウミタナゴ アナゴ カサゴ クロダイ サバ 【情報源】磯子海釣り施設
(神奈川県):2024年03月28日の
【日付】 2024-03-28【ポイント】 江ノ島 腰越港 湘南 【対象魚】 クロダイ シロギス シーバス カマス タチウオ セイゴ ブダイ カサゴ フッコ メジナ カタボシイワシ ウミタナゴ 【情報源】上州屋
ボートショー2024のパシフィコ横浜の会場で、フィッシングビ
【日付】 2024-03-28【ポイント】 八景島 横浜 東京湾 【対象魚】 クロダイ カサゴ 【情報源】@A-TRR.Line_3955(Twitter)
コノシロ,25-27cm,合計207匹アジ,17-25cm
【日付】 2024-03-28【ポイント】 大黒海釣り施設 【対象魚】 クロダイ アジ フッコ コノシロ カタクチイワシ メジナ サバ シロギス スズキ セイゴ カサゴ イシモチ ウミタナゴ 【情報源】大黒海釣り施設
久しぶりの凪予報‼︎ご新規さん多めで出船船中1枚目が3.6kgでス…
【日付】 2024-03-29【ポイント】 東京湾 【対象魚】 カナガシラ イトヨリ サワラ カサゴ サバ 【釣法】 タイラバ【情報源】Instagram

関東におけるカサゴ釣り

関連魚種

カサゴは、根魚という岩礁や海底の障害物に生息するグループの魚に属しています。同じ根魚の仲間には、メバルやアイナメも含まれます。カサゴ釣りでは、これら根魚を狙うことが多く、メバルはカサゴに匹敵する味で人気があります。

カサゴの釣り方

カサゴは餌釣り、ルアーなどさまざまな方法で釣ることができる多様な魚です。

**餌釣り**
エサには虫エサや小魚、イカなどを使用します。底付近に仕掛けを落とし、ゆっくりと誘いながら釣ります。

**ルアー**
ジグヘッドやワームなどのルアーを使用して、その動きや色で魚を誘います。ボトムバンピングやリフト&フォールなどのテクニックが効果的です。

**泳がせ**
小魚やエビなどの活餌を泳がせて、カサゴを狙います。大型のカサゴを狙うのに適した方法です。

**ライトゲーム**
小型ルアーや仕掛けを使用して、小〜中型の魚を狙う釣り方の総称です。メバリングやアジングもライトゲームの一種で、カサゴもターゲットになります。

シーズン

過去の釣果情報によると一番釣れている月を100とした場合の各月の相対的な釣れ具合は次のようになります。

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
93 100 51 17 19 60 57 60 47 63 90 57

カサゴの食べ方

**カサゴを美味しく食べるための料理法**

**1. 煮付け**
* 材料:カサゴ、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜
* カサゴをぶつ切りにし、鍋に入れて煮汁を加える。
* 沸騰したら弱火で約20分煮込む。

**2. 塩焼き**
* 材料:カサゴ、塩
* カサゴを内臓を取り除き、塩を振る。
* グリルまたはフライパンで両面をこんがり焼く。

**3. 揚げ物(唐揚げ、竜田揚げ)**
* 材料:カサゴ、小麦粉、片栗粉、塩、こしょう
* カサゴを一口大に切り、小麦粉と片栗粉を混ぜた衣をまぶす。
* 180℃の油でこんがり揚げる。

**4. ムニエル**
* 材料:カサゴ、小麦粉、バター、レモン汁、パセリ
* カサゴに小麦粉をまぶし、フライパンでバターで焼く。
* レモン汁をかけ、パセリを散らす。

**5. アクアパッツァ**
* 材料:カサゴ、アサリ、ムール貝、トマト、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、スープ
* カサゴとアサリ、ムール貝を鍋に入れ、トマト、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、スープを加える。
* フタをして蒸し煮にする。

**6. 中華風蒸し魚**
* 材料:カサゴ、しょうが、ネギ、パクチー、蒸し醤油
* カサゴを蒸す。
* しょうが、ネギ、パクチーを乗せ、蒸し醤油をかける。

**ヒント:**

* 鮮度の良いカサゴを使用する。
* 煮付けや蒸し魚では、煮汁や蒸汁にカサゴの頭や骨を入れることで旨味が増す。
* 揚げ物では、衣にハーブやスパイスを加えて風味を付ける。
* カサゴの皮にはゼラチン質が含まれているので、料理によって皮を剥ぐか残すか選択する。