釣果動向グラフ
釣果情報
- Amazon売れ筋釣り具ランキング
- 5/27 敦賀新港へ人生初！弟と2人だけで釣りへ行って来ました朝4…
- 【日付】 2025-05-29【ポイント】 敦賀新港 敦賀 越前海岸 【対象魚】 グレ チヌ 【釣法】 フカセ釣り エギング【釣具】アルテグラ(SHIMANO) 鱗海(SHIMANO)【情報源】Instagram
- （石川県）：2025年05月26日の釣
- 【日付】 2025-05-27【ポイント】 能登島 【対象魚】 マダイ アジ カタクチイワシ マゴチ シーバス クロダイ 【情報源】上州屋
- R7年5月19日〜25日の釣り情報in福井アジ→三国堤防
- 【日付】 2025-05-25【ポイント】 福井新港 鷹巣 堤防 越前海岸 【対象魚】 ヒラマサ グレ マゴチ アジ チヌ 【情報源】@フナヤ釣具店(Twitter)
- （富山県）：2025年05月18日の釣
- 【日付】 2025-05-18 【対象魚】 ホタルイカ チヌ 【釣法】 ブッコミ釣り【情報源】上州屋
- （石川県）：2025年06月25日の釣
- 【日付】 2025-06-26 【対象魚】 チヌ 【釣法】 フリーリグ ルアー チニング【情報源】上州屋
- （福井県）：2025年06月25日の釣
- 【日付】 2025-06-26【ポイント】 サーフ 【対象魚】 カサゴ チヌ 【釣法】 ルアー フリーリグ【情報源】上州屋
- エントリーNo.KZ-12さんの釣果
- 【日付】 2025-06-26 【対象魚】 クロダイ 【釣法】 ブッコミ釣り【情報源】FISHERS本間釣具店
- （石川県）：2025年06月23日の釣
- 【日付】 2025-06-24 【対象魚】 クロダイ 【釣法】 前打ち【情報源】上州屋
- アジ（30㎝）チヌ
- 【日付】 2025-06-23【ポイント】 能登島 【対象魚】 アジ チヌ 【情報源】のとじま水族館
- （富山県）：2025年06月21日の釣
- 【日付】 2025-06-21 【対象魚】 クロダイ メバル キジハタ 【釣法】 ルアー【情報源】上州屋
- エントリーNo.KZ-08さんの釣果
- 【日付】 2025-06-19【ポイント】 金沢港 【対象魚】 クロダイ 【釣法】 前打ち【情報源】FISHERS本間釣具店
- （福井県）：2025年06月17日の釣
- 【日付】 2025-06-18 【対象魚】 クロダイ 【釣法】 ルアー【情報源】上州屋
- （富山県）：2025年06月16日の釣
- 【日付】 2025-06-16【ポイント】 河口 【対象魚】 ホタルイカ クロダイ 【釣法】 ブッコミ釣り【情報源】上州屋
- 防波堤でチヌ紀州釣り(チヌダンゴ)2025年6月【下野流BASIC】下…
- 【日付】 2025-06-16【ポイント】 釣姫漁港 【対象魚】 チヌ クロダイ 【釣法】 紀州釣り【情報源】brushbiwako(YouTube)
- エントリーNo.KZ-19さんの釣果
- 【日付】 2025-06-12【ポイント】 金沢港 【対象魚】 クロダイ 【釣法】 前打ち【情報源】FISHERS本間釣具店
- .2025年6月21日釣果情報チヌトップゲームルアー/ ひぶぺんミニ
- 【日付】 2025-06-21【ポイント】 富山湾 内浦 【対象魚】 クロダイ チヌ 【釣法】 ルアー【情報源】Instagram
- 2025年 6月19日 晴れ☀️本日の筏釣果⚓️東近江市 辻弘伸さん
- 【日付】 2025-06-21【ポイント】 若狭湾 日本海 【対象魚】 チヌ クロダイ 【情報源】Instagram
- ここ最近のホームでの釣果✨ここ最近はホームでサーフシーバス…
- 【日付】 2025-06-18【ポイント】 サーフ 【対象魚】 マゴチ シーバス クロダイ 【情報源】Instagram
- 2025年 6月17日 晴れ☀️本日の筏釣果⚓️大津市 鶴田親さん
- 【日付】 2025-06-18【ポイント】 若狭湾 日本海 【対象魚】 チヌ クロダイ 【情報源】Instagram
北陸地方におけるクロダイ釣り
クロダイが釣れる釣り場
。中でも特に有名なのは能登半島と越前海岸です。
能登半島では、釣り人から「クロダイの聖地」と称される七尾湾が有名です。岩礁や藻場が豊富で、クロダイの回遊が盛んです。
クロダイの釣り方
クロダイは、多様な釣法で狙える人気魚種です。
ルアーフィッシングでは、ミノーやバイブレーションなどのルアーを駆使して狙います。餌釣りでは、エビやイガイなどの生きた餌を使用する方法が一般的です。
シーズン
過去の釣果情報によると一番釣れている月を100とした場合の各月の相対的な釣れ具合は次のようになります。
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 39 | 28 | 40 | 53 | 79 | 87 | 92 | 75 | 88 | 100 | 66 | 40 |
クロダイの食べ方
**刺身**
* クロダイの身は歯ごたえがあり、鮮度が良いと透明感が出てくる。
* 三枚におろして皮を剥ぎ、一口大に切れば刺身になる。
* ワサビ醤油やポン酢で食べる。
**塩焼き**
* 塩焼きはクロダイのシンプルながら旨味を引き出す調理法。
* クロダイをまな板に置き、切り込みを入れる。
* 全体的に塩を振り、グリルや炭火で皮目がパリッとするまで焼く。
* レモンを絞ると爽やかさが加わる。
**煮付け**
* クロダイの煮付けは、柔らかく甘辛く煮込んだ家庭的な料理。
* 醤油、砂糖、みりんを使用したタレで煮込む。
* 生姜、ネギ、ニンニクなどの香味野菜を入れると旨味が増す。
**ムニエル**
* ムニエルは、小麦粉をまぶしたクロダイをバターでソテーする料理。
* バターとレモンをソースとして使用すると風味豊かになる。
* パセリや刻んだゆずの皮を散らすと彩りも良くなる。
**カルパッチョ**
* カルパッチョは、薄いスライスにしたクロダイをマリネした料理。
* 薄くスライスしたクロダイをオリーブオイル、レモン汁、塩、コショウでマリネする。
* ルッコラやケッパー、パルミジャーノ・レッジャーノをトッピングする。
**その他の料理法**
* **唐揚げ:** 小麦粉をまぶしてカラッと揚げる。
* **バターソテー:** バターでソテーして醤油で味付けする。
* **アクアパッツァ:** 魚介類や野菜と一緒に水と白ワインで煮込む。
* **ロースト:** 塩とハーブで味付けしてオーブンでローストする。