釣果動向グラフ
釣果情報
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- 富山湾のホタルイカの春の産卵接岸時のホタルイカルアーパターン
- 【日付】 2025-01-22【ポイント】 富山湾 【対象魚】 シーバス 根魚 ホタルイカ クロダイ 【釣法】 ルアー【情報源】@シャイニ~川ちゃん(花鳥風月、不易流行、温故知新)(Twitter)
- こんにちは^ ^ 凪模様の越前海岸の磯に 釣り友と一緒に、ウキ…
- 【日付】 2025-01-22【ポイント】 嶺北 地磯 越前海岸 【対象魚】 クロダイ チヌ 【釣法】 ウキフカセ コマセ釣り フカセ釣り【情報源】FISHERS本間釣具店
- (富山県):2025年01月20日の釣
- 【日付】 2025-01-22【ポイント】 富山新港 【対象魚】 メジナ クロダイ カマス サゴシ コノシロ 【釣法】 コマセ釣り ルアー フカセ釣り【情報源】上州屋
- 隆起した磯に立つ!能登 磯チヌ落とし込み4-5
- 【日付】 2025-01-21【ポイント】 能登半島 【対象魚】 チヌ 【情報源】金沢のチヌ釣り(YouTube)
- 2025年初釣り!今年もぶっこみ釣りからスタート!ジグヘッドワ…
- 【日付】 2025-01-18 【対象魚】 カマス チヌ カレイ 【釣法】 ジグヘッド ワーム 投げ釣り【情報源】ぶっ込みのタツ(YouTube)
- 能登の磯で○し○し!磯チヌ落とし込み 4-1
- 【日付】 2025-01-14【ポイント】 能登半島 【対象魚】 チヌ 【情報源】金沢のチヌ釣り(YouTube)
- #68 撒き餌したら寒さ忘れる激アツ釣果!
- 【日付】 2025-01-13【ポイント】 富山湾 【対象魚】 クロダイ グレ 【釣法】 ウキフカセ【情報源】真かちょんちゃんねる(YouTube)
- 本日の釣果今日も先週同スルメイカ狙いで乗せて頂きました♪先週…
- 【日付】 2025-01-25【ポイント】 富山湾 【対象魚】 クロダイ スルメイカ フグ チヌ アマダイ 【釣法】 船釣り【情報源】Instagram
- 立ち位置と足元この日は沖のストラクチャーに付いてる魚を狙っ…
- 【日付】 2025-01-10【ポイント】 富山湾 サーフ 堤防 【対象魚】 メバル シーバス チヌ 【釣法】 メバリング【情報源】Instagram
- クロダイ(32㎝)メジナ(28cm)
- 【日付】 2025-01-06【ポイント】 能登島 【対象魚】 メジナ クロダイ 【情報源】のとじま水族館
- 〜釣行総括2024〜2024年はとにかくイカ狙いにこだわった1年で…
- 【日付】 2025-01-03【ポイント】 九頭竜川 日本海 【対象魚】 アユ ツツイカ クロダイ アオリイカ ブラックバス 【釣法】 紀州釣り エギング フカセ釣り【情報源】Instagram
- クロダイ(33㎝)メジナ(30cm)
- 【日付】 2025-01-03【ポイント】 能登島 【対象魚】 メジナ クロダイ 【情報源】のとじま水族館
- クロダイ(37㎝)マダイ
- 【日付】 2025-01-03【ポイント】 能登島 【対象魚】 マダイ クロダイ 【情報源】のとじま水族館
- クロダイ32 cm合計 1 匹
- 【日付】 2025-01-02【ポイント】 国分浜 【対象魚】 ホタルイカ クロダイ 【釣法】 ルアー【情報源】上州屋
- 改めてあけましておめでとうございます 元日から天気よく能登
- 【日付】 2025-01-01【ポイント】 能登半島 【対象魚】 クロダイ 【情報源】@1091 Kanazawa(Twitter)
- R7年1月20日〜26日の釣り情報in福井アジ→三国堤防
- 【日付】 2025-01-26【ポイント】 福井新港 雄島 堤防 【対象魚】 グレ チヌ アジ 【情報源】@フナヤ釣具店(Twitter)
- 青物狙いでショアジギ。ベイトっ気も無くアタリ無しようやく反…
- 【日付】 2025-01-26【ポイント】 富山湾 【対象魚】 青物 クロダイ カサゴ シーバス サワラ 【釣法】 ショアジギング エギング【情報源】Instagram
北陸地方におけるクロダイ釣り
クロダイが釣れる釣り場
。中でも特に有名なのは能登半島と越前海岸です。
能登半島では、釣り人から「クロダイの聖地」と称される七尾湾が有名です。岩礁や藻場が豊富で、クロダイの回遊が盛んです。
クロダイの釣り方
クロダイは、多様な釣法で狙える人気魚種です。
ルアーフィッシングでは、ミノーやバイブレーションなどのルアーを駆使して狙います。餌釣りでは、エビやイガイなどの生きた餌を使用する方法が一般的です。
シーズン
過去の釣果情報によると一番釣れている月を100とした場合の各月の相対的な釣れ具合は次のようになります。
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
39 | 28 | 40 | 53 | 79 | 87 | 92 | 75 | 88 | 100 | 66 | 40 |
クロダイの食べ方
**刺身**
* クロダイの身は歯ごたえがあり、鮮度が良いと透明感が出てくる。
* 三枚におろして皮を剥ぎ、一口大に切れば刺身になる。
* ワサビ醤油やポン酢で食べる。
**塩焼き**
* 塩焼きはクロダイのシンプルながら旨味を引き出す調理法。
* クロダイをまな板に置き、切り込みを入れる。
* 全体的に塩を振り、グリルや炭火で皮目がパリッとするまで焼く。
* レモンを絞ると爽やかさが加わる。
**煮付け**
* クロダイの煮付けは、柔らかく甘辛く煮込んだ家庭的な料理。
* 醤油、砂糖、みりんを使用したタレで煮込む。
* 生姜、ネギ、ニンニクなどの香味野菜を入れると旨味が増す。
**ムニエル**
* ムニエルは、小麦粉をまぶしたクロダイをバターでソテーする料理。
* バターとレモンをソースとして使用すると風味豊かになる。
* パセリや刻んだゆずの皮を散らすと彩りも良くなる。
**カルパッチョ**
* カルパッチョは、薄いスライスにしたクロダイをマリネした料理。
* 薄くスライスしたクロダイをオリーブオイル、レモン汁、塩、コショウでマリネする。
* ルッコラやケッパー、パルミジャーノ・レッジャーノをトッピングする。
**その他の料理法**
* **唐揚げ:** 小麦粉をまぶしてカラッと揚げる。
* **バターソテー:** バターでソテーして醤油で味付けする。
* **アクアパッツァ:** 魚介類や野菜と一緒に水と白ワインで煮込む。
* **ロースト:** 塩とハーブで味付けしてオーブンでローストする。