北陸地方のクロダイ釣果情報

釣果動向グラフ

釣果情報

Amazon売れ筋釣り具ランキング
富山湾のホタルイカの春の産卵接岸時のホタルイカルアーパターン
【日付】 2025-01-22【ポイント】 富山湾 【対象魚】 シーバス 根魚 ホタルイカ クロダイ 【釣法】 ルアー【情報源】@シャイニ~川ちゃん(花鳥風月、不易流行、温故知新)(Twitter)
こんにちは^ ^ 凪模様の越前海岸の磯に 釣り友と一緒に、ウキ…
【日付】 2025-01-22【ポイント】 嶺北 地磯 越前海岸 【対象魚】 クロダイ チヌ 【釣法】 ウキフカセ コマセ釣り フカセ釣り【情報源】FISHERS本間釣具店
(富山県):2025年01月20日の釣
【日付】 2025-01-22【ポイント】 富山新港 【対象魚】 メジナ クロダイ カマス サゴシ コノシロ 【釣法】 コマセ釣り ルアー フカセ釣り【情報源】上州屋
隆起した磯に立つ!能登 磯チヌ落とし込み4-5
【日付】 2025-01-21【ポイント】 能登半島 【対象魚】 チヌ 【情報源】金沢のチヌ釣り(YouTube)
2025年初釣り!今年もぶっこみ釣りからスタート!ジグヘッドワ…
【日付】 2025-01-18 【対象魚】 カマス チヌ カレイ 【釣法】 ジグヘッド ワーム 投げ釣り【情報源】ぶっ込みのタツ(YouTube)
能登の磯で○し○し!磯チヌ落とし込み 4-1
【日付】 2025-01-14【ポイント】 能登半島 【対象魚】 チヌ 【情報源】金沢のチヌ釣り(YouTube)
#68 撒き餌したら寒さ忘れる激アツ釣果!
【日付】 2025-01-13【ポイント】 富山湾 【対象魚】 クロダイ グレ 【釣法】 ウキフカセ【情報源】真かちょんちゃんねる(YouTube)
本日の釣果今日も先週同スルメイカ狙いで乗せて頂きました♪先週…
【日付】 2025-01-25【ポイント】 富山湾 【対象魚】 クロダイ スルメイカ フグ チヌ アマダイ 【釣法】 船釣り【情報源】Instagram
立ち位置と足元この日は沖のストラクチャーに付いてる魚を狙っ…
【日付】 2025-01-10【ポイント】 富山湾 サーフ 堤防 【対象魚】 メバル シーバス チヌ 【釣法】 メバリング【情報源】Instagram
クロダイ(32㎝)メジナ(28cm)
【日付】 2025-01-06【ポイント】 能登島 【対象魚】 メジナ クロダイ 【情報源】のとじま水族館
〜釣行総括2024〜2024年はとにかくイカ狙いにこだわった1年で…
【日付】 2025-01-03【ポイント】 九頭竜川 日本海 【対象魚】 アユ ツツイカ クロダイ アオリイカ ブラックバス 【釣法】 紀州釣り エギング フカセ釣り【情報源】Instagram
クロダイ(33㎝)メジナ(30cm)
【日付】 2025-01-03【ポイント】 能登島 【対象魚】 メジナ クロダイ 【情報源】のとじま水族館
クロダイ(37㎝)マダイ
【日付】 2025-01-03【ポイント】 能登島 【対象魚】 マダイ クロダイ 【情報源】のとじま水族館
クロダイ32 cm合計 1 匹
【日付】 2025-01-02【ポイント】 国分浜 【対象魚】 ホタルイカ クロダイ 【釣法】 ルアー【情報源】上州屋
改めてあけましておめでとうございます 元日から天気よく能登
【日付】 2025-01-01【ポイント】 能登半島 【対象魚】 クロダイ 【情報源】@1091 Kanazawa(Twitter)
R7年1月20日〜26日の釣り情報in福井アジ→三国堤防
【日付】 2025-01-26【ポイント】 福井新港 雄島 堤防 【対象魚】 グレ チヌ アジ 【情報源】@フナヤ釣具店(Twitter)
青物狙いでショアジギ。ベイトっ気も無くアタリ無しようやく反…
【日付】 2025-01-26【ポイント】 富山湾 【対象魚】 青物 クロダイ カサゴ シーバス サワラ 【釣法】 ショアジギング エギング【情報源】Instagram

北陸地方におけるクロダイ釣り

クロダイが釣れる釣り場

。中でも特に有名なのは能登半島と越前海岸です。

能登半島では、釣り人から「クロダイの聖地」と称される七尾湾が有名です。岩礁や藻場が豊富で、クロダイの回遊が盛んです。

クロダイの釣り方

クロダイは、多様な釣法で狙える人気魚種です。

ルアーフィッシングでは、ミノーやバイブレーションなどのルアーを駆使して狙います。餌釣りでは、エビやイガイなどの生きた餌を使用する方法が一般的です。

シーズン

過去の釣果情報によると一番釣れている月を100とした場合の各月の相対的な釣れ具合は次のようになります。

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
39 28 40 53 79 87 92 75 88 100 66 40

クロダイの食べ方

**刺身**

* クロダイの身は歯ごたえがあり、鮮度が良いと透明感が出てくる。
* 三枚におろして皮を剥ぎ、一口大に切れば刺身になる。
* ワサビ醤油やポン酢で食べる。

**塩焼き**

* 塩焼きはクロダイのシンプルながら旨味を引き出す調理法。
* クロダイをまな板に置き、切り込みを入れる。
* 全体的に塩を振り、グリルや炭火で皮目がパリッとするまで焼く。
* レモンを絞ると爽やかさが加わる。

**煮付け**

* クロダイの煮付けは、柔らかく甘辛く煮込んだ家庭的な料理。
* 醤油、砂糖、みりんを使用したタレで煮込む。
* 生姜、ネギ、ニンニクなどの香味野菜を入れると旨味が増す。

**ムニエル**

* ムニエルは、小麦粉をまぶしたクロダイをバターでソテーする料理。
* バターとレモンをソースとして使用すると風味豊かになる。
* パセリや刻んだゆずの皮を散らすと彩りも良くなる。

**カルパッチョ**

* カルパッチョは、薄いスライスにしたクロダイをマリネした料理。
* 薄くスライスしたクロダイをオリーブオイル、レモン汁、塩、コショウでマリネする。
* ルッコラやケッパー、パルミジャーノ・レッジャーノをトッピングする。

**その他の料理法**

* **唐揚げ:** 小麦粉をまぶしてカラッと揚げる。
* **バターソテー:** バターでソテーして醤油で味付けする。
* **アクアパッツァ:** 魚介類や野菜と一緒に水と白ワインで煮込む。
* **ロースト:** 塩とハーブで味付けしてオーブンでローストする。