北陸地方のアジ釣果情報

釣果動向グラフ

釣果情報

Amazon売れ筋釣り具ランキング
敦賀新港＆松原海岸でお魚色々！サバ祭りも開幕中～！: 【日付】 2025-06-21【ポイント】敦賀新港敦賀【対象魚】メジナグレアジサバシロギス【釣法】サビキ釣り【情報源】イシグロ
（福井県）：2025年06月18日の釣: 【日付】 2025-06-20【ポイント】敦賀【対象魚】マダイシロギスチャリコサバアジ【釣法】探り釣りサビキ釣りルアー【情報源】上州屋
初夏の尺アジ福井県6/18釣行記録: 【日付】 2025-06-20 【対象魚】アジ【釣法】カゴ釣り【情報源】TKGデイリーライフ(YouTube)
福井の筏、ウミックへ！: 【日付】 2025-06-15【ポイント】音海【対象魚】アジアオリイカ【釣法】ヤエン釣り【情報源】フィッシングマックス
（富山県）：2025年06月15日の釣: 【日付】 2025-06-15【ポイント】富山湾【対象魚】カレイタコイサキサバカサゴキジハタアジアマダイ【釣法】フカセ釣り【情報源】上州屋
（福井県）：2025年06月11日の釣: 【日付】 2025-06-12【ポイント】敦賀堤防【対象魚】アジアオリイカ【釣法】ヤエン釣りウキ釣り【情報源】上州屋
アジ（31㎝）: 【日付】 2025-06-11【ポイント】能登島【対象魚】アジ【情報源】のとじま水族館
敦賀新港再解放！！初夏の今ジグサビキでサバ、アジングでアジ…: 【日付】 2025-06-10【ポイント】敦賀新港敦賀【対象魚】メジナサゴシサバアジ【釣法】アジングジグサビキ【情報源】海無県民masayaの釣り動画(YouTube)
昨夜の日本海釣果は鯵ゼロ⁉️ 釣果:プリプリの鯖は多数(シメ: 【日付】 2025-06-03【ポイント】日本海能登半島【対象魚】アジサバ【情報源】@海藻虎打麺OJIOJI_金沢(Twitter)
アジ（34㎝）、メジナ（28㎝）、: 【日付】 2025-06-03【ポイント】能登島【対象魚】アジメジナ【情報源】のとじま水族館
【富山湾釣り】まさかの爆釣DAY!アジが大きすぎて、泳がせでき…: 【日付】 2025-06-02【ポイント】富山湾【対象魚】アジ【釣法】泳がせ釣り【情報源】気まぐれ女の釣り道楽(YouTube)
【沖釣り釣果速報】スロージギングで7kg級アラ（クエ）連発！良…: 【日付】 2025-06-27 【対象魚】アマダイマダイアジ青物マイカアラクエ【釣法】船釣りイカメタルタイラバ【情報源】TSURINEWS
フクラギ（42㎝）アジ（28㎝）カサゴ（22㎝）: 【日付】 2025-06-27【ポイント】能登島【対象魚】フクラギカサゴアジ【情報源】のとじま水族館
アジ（35㎝）マダイ（25㎝）: 【日付】 2025-06-26【ポイント】能登島【対象魚】アジマダイ【情報源】のとじま水族館
【６月能登穴水湾】最盛期にバチコンアジングでどれだけ釣れる？: 【日付】 2025-06-25【ポイント】穴水湾鹿波漁港能登半島【対象魚】アジ【釣法】バチコンアジング【情報源】おじぱら a.k.a ジグ大好きおじさん(YouTube)
ロープが船外機に、、、ライトジギング＆ギガアジ釣行、、、夏…: 【日付】 2025-06-25【ポイント】能登半島【対象魚】マダイ根魚アジ【釣法】ジギングサビキ釣り【情報源】KSオジJP(YouTube)
アジ15 - 21 cm合計 8 匹: 【日付】 2025-06-24 【対象魚】アジ【釣法】アジングジグヘッド【情報源】上州屋
アジ: 【日付】 2025-06-24【ポイント】越前海岸【対象魚】アジ【情報源】FISHINGPOINT
アジ（30㎝）チヌ: 【日付】 2025-06-23【ポイント】能登島【対象魚】アジチヌ【情報源】のとじま水族館
アジ16 - 18 cm合計 3 匹: 【日付】 2025-06-22【ポイント】小矢部川【対象魚】アジ【釣法】サビキ釣り【情報源】上州屋
今日のカヤックフィッシングはフクラギ、キジハタ、アジ、メバル: 【日付】 2025-06-21【ポイント】能登半島【対象魚】キジハタメバルアジカサゴフクラギ【釣法】カヤックフィッシング【情報源】@ぱんだ先輩（是々非々）(Twitter)
アジ（30㎝）: 【日付】 2025-06-21【ポイント】能登島【対象魚】アジ【情報源】のとじま水族館
2025 6 25五目、根魚便です✨前半アジが、釣れてくれて助かりま…: 【日付】 2025-06-26【ポイント】若狭湾【対象魚】アジ根魚マダイ【釣法】フカセ釣り【情報源】Instagram
6/21(土)湾内アジング開始からポツポツ中盤以降は食い気でてき…: 【日付】 2025-06-23【ポイント】若狭湾日本海【対象魚】アジマゴチマアジロックフィッシュ【釣法】ワームボートアジングジギング【情報源】Instagram

北陸地方におけるアジ釣り

アジが釣れる釣り場

嶺北の能登半島や越前海岸では、アジの好漁場が数多くあります。敦賀市では、敦賀新港や九頭竜川河口付近がおすすめです。また、越前町にある越前海岸では、波静かな湾内や漁港周辺が狙い目です。特に、秋から冬にかけてのアジが脂が乗って美味です。

アジの釣り方

アジを釣る方法は多岐にわたります。ルアーフィッシングでは、アジング専用のスプーンやジグヘッドリグを使用してアジを誘い出します。餌釣りでは、サバの切り身やイソメなどを針に付けて海底付近を狙います。エギングでは、イカを模したエギを使用してイカを釣ります。アジングは、主に小型のアジをターゲットにしたルアーフィッシングの一種です。船釣りでは、サビキ釣りやイカメタルを使用してアジやイカを釣ることができます。サビキ釣りは、複数の針が仕掛けられた疑似餌を使用して群れを釣る方法です。イカメタルは、鉛製の疑似餌にイカ釣りに似た仕掛けを使用してイカを釣る方法です。

シーズン

過去の釣果情報によると一番釣れている月を100とした場合の各月の相対的な釣れ具合は次のようになります。

1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
39	27	38	51	79	88	93	75	89	100	67	42

アジの食べ方

**アジのおいしい料理法**

**刺身**
* 新鮮なアジを薄くスライスし、ショウガと醤油で食べる。
* 脂の乗ったアジを使用すると、より濃厚な味わいになる。

**塩焼き**
* アジを塩で味付けし、グリルまたはフライパンで焼く。
* 塩の代わりに味噌を塗ると、香ばしさと旨味が加わる。

**アジフライ**
* アジに小麦粉、卵液、パン粉の衣を付け、油で揚げる。
* タルタルソースやソースをかけて食べる。

**アジの開き干し**
* アジを開き、塩水に漬けてから干す。
* 風通しが良い場所で数日間干すと、旨味が凝縮される。
* 網焼きやフライパンで焼いて食べる。

**アジの漬け丼**
* アジを醤油、みりん、酒に漬け込む。
* ご飯の上に漬けたアジと漬け汁をかけて、薬味をのせる。
* 大葉、刻みネギ、ゴマなどを使用すると、味のアクセントになる。

**アジの南蛮漬け**
* アジを一口大に切り、小麦粉をまぶして揚げる。
* 玉ねぎ、ニンジンなどの野菜を千切りにする。
* 揚げたアジと野菜を、酢、砂糖、醤油、みりんで作ったタレに漬け込む。
* 酸味と甘みのバランスが絶妙な料理。

**アジのムニエル**
* アジに小麦粉をまぶし、バターで焼く。
* レモン汁をかけると、爽やかな風味が加わる。
* 付け合わせに、マッシュポテトやグリル野菜がおすすめ。

**アジのカルパッチョ**
* アジを薄くスライスし、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウでマリネする。
* ルッコラやスライスした玉ねぎを添えて食べる。
* さっぱりとした前菜にぴったり。

**アジのスープ**
* アジの骨と頭で出汁を取り、味噌や醤油で味付けする。
* 野菜や豆腐を加えると、具だくさんのスープになる。
* 寒い日にぴったりな温かい料理。