釣果動向グラフ
釣果情報
- Amazon売れ筋釣り具ランキング
- 【2024年11月】青物回遊!!今、「泳がせ釣り」が激アツ!!福井・…
- 【日付】 2024-11-21【ポイント】 敦賀湾 【対象魚】 アジ 青物 ワラサ ハマチ ブリ 【釣法】 泳がせ釣り【情報源】釣りキチ亭主と、そうでもない妻の「釣りだけじゃない」ちゃんねる(YouTube)
- 【アジング】こぉゆー時は笑っとけ❣️ #釣り #アジング #ワーム …
- 【日付】 2024-11-20【ポイント】 能登半島 【対象魚】 アジ ヒラメ 【釣法】 ワーム アジング【情報源】kanaettiy /カナエッティ(YouTube)
- 敦賀釣行3日目第二弾夕マズメ尺アジチャレンジは撃沈 アジ
- 【日付】 2024-11-19【ポイント】 敦賀 【対象魚】 アジ 【釣法】 アジング【情報源】@TEBASAKI(Twitter)
- ヒラメ（48ｃｍ）アジ（25㎝）
- 【日付】 2024-11-19【ポイント】 能登島 【対象魚】 ヒラメ アジ 【情報源】のとじま水族館
- 山幸丸釣行福井・高浜町日引2024年11月14日
- 【日付】 2024-11-19 【対象魚】 アジ カイワリ 【情報源】ひろちゃん(YouTube)
- （富山県）：2024年11月17日の釣
- 【日付】 2024-11-19 【対象魚】 マゴチ アジ 【釣法】 アジング【情報源】上州屋
- キジハタ（30㎝）チヌ（32㎝）マダイ（25㎝）アジ（30㎝）
- 【日付】 2024-11-18【ポイント】 能登島 【対象魚】 チヌ アジ キジハタ マダイ 【情報源】のとじま水族館
- （石川県）：2024年11月20日の釣
- 【日付】 2024-11-21【ポイント】 穴水湾 【対象魚】 アジ チャリコ 【釣法】 アジング ワーム【情報源】上州屋
- #釣りガール ♀️#サビキ釣り #アジ釣り #福井県
- 【日付】 2024-11-21 【対象魚】 アジ 【釣法】 サビキ釣り【情報源】Negs In Japan(YouTube)
- R6年11月11日〜17日の釣り情報in福井アジ→今週は
- 【日付】 2024-11-17【ポイント】 福井新港 鷹巣 堤防 【対象魚】 アジ アユ マダイ グレ ヒラマサ 【情報源】@フナヤ釣具店(Twitter)
- チヌ（44㎝）サバ（38㎝）アジ（30㎝）
- 【日付】 2024-11-17【ポイント】 能登島 【対象魚】 サバ アジ チヌ 【情報源】のとじま水族館
- （岐阜県）：2024年11月15日の釣
- 【日付】 2024-11-16【ポイント】 敦賀 【対象魚】 セイゴ アジ 【釣法】 アジング【情報源】上州屋
- （富山県）：2024年11月16日の釣
- 【日付】 2024-11-16 【対象魚】 アジ 【釣法】 アジング【釣具】アジチョンヘッド(ECOGEAR)【情報源】上州屋
- 福井県若狭でアジ釣り釣れたアジで飲ませもしてきました
- 【日付】 2024-11-21 【対象魚】 アジ 【情報源】釣りする夫婦(YouTube)
- 敦賀釣行4日目 夕マズメサーフは撃沈 アジもどこにも居ない
- 【日付】 2024-11-20【ポイント】 敦賀 【対象魚】 アジ 【情報源】@TEBASAKI(Twitter)
北陸地方におけるアジ釣り
関連魚種
アジ釣りの際には、他の魚種との関係性を考慮することが重要です。アジを捕食する代表的な魚種としては、イカ類、特にアオリイカが挙げられます。アオリイカはアジのエサを奪ったり、アジを捕食したりするため、アジ釣りでは競争相手となる場合があります。
また、シーバスもアジの捕食者として知られています。シーバスはアジを好んで捕食し、特に夜釣りで活発に活動します。そのため、シーバスがいる場所はアジのポイントとして期待できます。シーバスを狙った釣りとアジ釣りを併用することで、両方の魚種を狙うことが可能です。
さらに、根魚と呼ばれる魚種もアジ釣りと関連性が深い場合があり、アジを捕食したり、アジの生息場所を提供したりします。根魚にはカサゴやメバルなどが含まれ、アジの隠れ場所となる岩礁や海藻帯などに生息しています。
また、青物と呼ばれる大型の回遊魚もアジを捕食することがあります。青物にはブリやハマチなどが含まれ、アジの群れを追って移動します。青物が回遊している時は、アジ釣りで思わぬ大物に出会う可能性があります。
アジが釣れる釣り場
嶺北の能登半島や越前海岸では、アジの好漁場が数多くあります。敦賀市では、敦賀新港や九頭竜川河口付近がおすすめです。また、越前町にある越前海岸では、波静かな湾内や漁港周辺が狙い目です。特に、秋から冬にかけてのアジが脂が乗って美味です。
アジの釣り方
アジを釣る方法は多岐にわたります。ルアーフィッシングでは、アジング専用のスプーンやジグヘッドリグを使用してアジを誘い出します。餌釣りでは、サバの切り身やイソメなどを針に付けて海底付近を狙います。エギングでは、イカを模したエギを使用してイカを釣ります。アジングは、主に小型のアジをターゲットにしたルアーフィッシングの一種です。船釣りでは、サビキ釣りやイカメタルを使用してアジやイカを釣ることができます。サビキ釣りは、複数の針が仕掛けられた疑似餌を使用して群れを釣る方法です。イカメタルは、鉛製の疑似餌にイカ釣りに似た仕掛けを使用してイカを釣る方法です。
シーズン
過去の釣果情報によると一番釣れている月を100とした場合の各月の相対的な釣れ具合は次のようになります。
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 39 | 27 | 38 | 51 | 79 | 88 | 93 | 75 | 89 | 100 | 67 | 42 |
アジの食べ方
**アジのおいしい料理法**
**刺身**
* 新鮮なアジを薄くスライスし、ショウガと醤油で食べる。
* 脂の乗ったアジを使用すると、より濃厚な味わいになる。
**塩焼き**
* アジを塩で味付けし、グリルまたはフライパンで焼く。
* 塩の代わりに味噌を塗ると、香ばしさと旨味が加わる。
**アジフライ**
* アジに小麦粉、卵液、パン粉の衣を付け、油で揚げる。
* タルタルソースやソースをかけて食べる。
**アジの開き干し**
* アジを開き、塩水に漬けてから干す。
* 風通しが良い場所で数日間干すと、旨味が凝縮される。
* 網焼きやフライパンで焼いて食べる。
**アジの漬け丼**
* アジを醤油、みりん、酒に漬け込む。
* ご飯の上に漬けたアジと漬け汁をかけて、薬味をのせる。
* 大葉、刻みネギ、ゴマなどを使用すると、味のアクセントになる。
**アジの南蛮漬け**
* アジを一口大に切り、小麦粉をまぶして揚げる。
* 玉ねぎ、ニンジンなどの野菜を千切りにする。
* 揚げたアジと野菜を、酢、砂糖、醤油、みりんで作ったタレに漬け込む。
* 酸味と甘みのバランスが絶妙な料理。
**アジのムニエル**
* アジに小麦粉をまぶし、バターで焼く。
* レモン汁をかけると、爽やかな風味が加わる。
* 付け合わせに、マッシュポテトやグリル野菜がおすすめ。
**アジのカルパッチョ**
* アジを薄くスライスし、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウでマリネする。
* ルッコラやスライスした玉ねぎを添えて食べる。
* さっぱりとした前菜にぴったり。
**アジのスープ**
* アジの骨と頭で出汁を取り、味噌や醤油で味付けする。
* 野菜や豆腐を加えると、具だくさんのスープになる。
* 寒い日にぴったりな温かい料理。