釣果動向グラフ
釣果情報
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東海地方におけるイワシ釣り
関連魚種
イワシ回遊時には、イワシを捕食する他の魚種も集まります。中でもシーバスはイワシの大群を狙って積極的に捕食し、水面で激しいボイルを発生させます。また、根魚（メバル、カサゴなど）もイワシを好んで捕食するため、イワシが回遊しているエリアでは根魚釣りが好調になる傾向があります。
さらに、青物（ブリ、ハマチ、ヒラマサなど）もイワシの大群を捕食するため、ルアーフィッシングで狙うことができます。
イワシが釣れる釣り場
イワシ釣りに適した釣り場は数多くありますが、特に好ポイントとして知られているのは、知多半島と渥美半島に挟まれた伊勢湾です。
愛知県側では、名古屋市に位置する名古屋港や田原市沿岸が狙い目です。名古屋港では、堤防からのサビキ釣りや船釣りが人気です。田原市では、渥美半島先端の伊良湖港周辺や赤羽根港が好ポイントとされています。
また、三河湾に面した渥美半島でもイワシが狙えます。先端部に位置する伊良湖港は、遠浅の海岸線のためサビキ釣りや投げ釣りが盛んに行われています。
これらの釣り場は、いずれもイワシの回遊ルート上にあり、大群で接岸することがあります。特に、春から秋にかけての季節が狙い目です。サビキ釣りや投げ釣りなどの手軽な仕掛けで楽しめるため、初心者にもおすすめです。
イワシの釣り方
イワシの釣り方にはさまざまな方法があります。
**サビキ釣り**では、ルアーの代わりに疑似餌のついたサビキ仕掛けを使います。これは、初心者でも簡単に釣れる方法です。
シーズン
過去の釣果情報によると一番釣れている月を100とした場合の各月の相対的な釣れ具合は次のようになります。
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 76 | 56 | 63 | 60 | 85 | 99 | 93 | 77 | 84 | 99 | 100 | 85 |
イワシの食べ方
**イワシの美味しい料理法**
**1. 塩焼き**
* イワシの内臓を取り除き、塩を振る。
* グリルで皮目がパリッとするまで焼く。
* レモンを添えて、醤油やポン酢で食べる。
**2. 煮付け**
* イワシの内臓を取り除き、生姜とネギと一緒に鍋に入れる。
* 酒、みりん、醤油、砂糖を加え、弱火で煮込む。
* 煮汁がほとんどなくなるまで煮込み、仕上げにごま油をたらす。
**3. 南蛮漬け**
* イワシの内臓を取り除き、小麦粉をまぶす。
* フライパンで揚げ焼きし、取り出す。
* 玉ねぎとピーマンを炒めて、酢、砂糖、醤油を加える。
* イワシを戻し、タレを絡める。